Vegane

Frozen Yogurt

Basis

Vegan, Bio, Laktose- & Glutenfrei

 

Mit unserer veganen Frozen Yogurt Basis haben wir unsere klassische Rezeptur für die Verwendung mit veganen Milchersatz-Produkten angepasst.

Für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse empfehlen wir die Verwendung von veganen Reis-Kokos und Soja-Kokos alternativen des Herstellers Provamel. Und Sie werden es nicht glauben – unser veganer Frozen Yogurt schmeckt auch Nicht-Veganern super!

Zur Herstellung empfehlen wir die Verwendung von 3 kg veganem Soja-Kokos-Joghurt, 2 l veganer Reis-Kokos-Milch und 0,5 l veganer Soja-Sahne (Cuisine). So erhalten Sie aus einem Beutel veganer Frozen Yogurt Basis 6,5 kg veganen Frozen Yogurt.

Das Produkt ist vom Veganerbund Deutschland als VEGAN geprüft und zertifiziert worden. Zudem ist es durch die Verwendung biologischer Rohstoffe auch Bio-Zertifiziert.

Überzeugen Sie sich am besten selbst vom unvergleichlichen Geschmack unseres veganen Frozen Yogurts!

Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Traubenzucker*, Zitronensäure, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau aus EU- & Nicht-EU-Landwirtschaft

 

   

Veganer Frozen Yogurt vegan

Anteile im fertig verarbeiteten Produkt:

  • Joghurtanteil 47% 47%
  • Milchanteil 30% 30%
  • Anteil Trockenkomponente 15% 15%
  • Anteil von Sahne-Ersatz 8% 8%

Die Rezeptur pro Beutel

Veganes Frozen Yogurt Pulver

1 kg vegane Frozen Yogurt Basis

Unsere klassische Frozen Yogurt-Rezeptur haben wir für die Verwendung von veganen Alternativprodukten angepasst. Dabei ist unsere Basis besonders ergiebig – ein Beutel ergibt ganze 6,5 kg vegane Frozen Yogurt Masse!

vegane Sahne

0,5 l veganer Sahne-Ersatz

Der vegane Sahneersatz ist notwendig um den Fettanteil der veganen Milch- und Joghurtalternativen auszugleichen. So bleibt das Produkt schön cremig im Mund und bildet keine Kristalle. Bitte verwenden Sie „Provamel Soja Cuisine“ oder „Provamel Reis Cuisine„.

vegane Milch

2 l veganer Milch-Ersatz

Bitte verwenden Sie als vegane Milch-Alternative „Provamel Reis-Kokos-Drink„. Durch den Kokos-Anteil im Produkt erhält der vegane Frozen Yogurt ein angenehme Geschmacksnote.

veganer Joghurt

3 kg veganer Joghurt-Ersatz

Als veganen Joghurt-Ersatz verwenden Sie bitte „Provamel Soja-Kokos-Joghurt„. Durch den Kokos-Anteil im Produkt erhält der vegane Frozen Yogurt ein angenehme Geschmacksnote.

Unser Profitipp: Tofu schmeckt auch nur gut wenn es richtig verarbeitet ist. Bitte verwenden Sie genau die aufgeführten Produkte da die Rezeptur hierfür entwickelt wurde.

Ihre Bedarfsanalyse

 

Bei unserem veganem Frozen Yogurt empfehlen wir ein durchschnittliches Bechergewicht von ca 120 – 180 g.

 

Ihr BedarfBeutel pro Monat

Hier können Sie unseren veganen Frozen Yogurt kaufen

Frozen Yogurt vegan kaufen
Frozen Yogurt Pulver vegan kaufen

10er Karton

Pro Beutel

11,40 €

Gesamtpreis: 114,00 € zzgl. MwSt.

Lieferbar ab Ende Februar

640 kg Palette

Pro Beutel

9,90 €

Gesamtpreis: 6.336,00 € zzgl. MwSt.

Lieferbar ab Ende Februar

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