BASE BIOLÓGICA

DE Frozen Yogurt 

NOSSO MELHOR

 

Já durante o desenvolvimento do nosso iogurte orgânico congelado estabelecemos metas altas.

Então, desenvolvemos uma receita que é projetada para processar a maior proporção possível de iogurte fresco – e que somente a partir de cinco ingredientes. Uma diferença que você pode saborear. Porque connosco o sabor do iogurte não é imitado com pó de iogurte seco com spray ou aromas. O que importa é o gosto de iogurte puro, fresco e leve que faz nosso iogurte congelado orgânico tão único.

Nós também estamos particularmente orgulhosos da consistência, porque isso é muito cremoso e desenvolve todo o gosto por um derretimento lento na boca. E isso com menos de 10% de teor de açúcar no produto acabado. Em uma bolsa de base de iogurte orgânico congelado (1 kg), venha 3,5 kg de iogurte e 1,5 L de leite. Você receberá 6,0 kg de massa de iogurte congelado orgânico acabado para processamento posterior na sua máquina profissional de iogurte congelado. Nossa base de iogurte orgânico congelado é certificada de acordo com as rígidas diretrizes orgânicas da UE. Isso significa que, desde o agricultor até o processamento, todas as fazendas estão trabalhando de acordo com essas diretrizes e são regularmente inspecionadas.

Ingredientes: açúcar de cana em bruto *, glicose *, ácido cítrico, goma de alfarroba *, guar goma *

* de agricultura orgânica certificada de agricultura da UE e não-UE

 

          

 

Bio Frozen Yogurt Pulver

AÇÕES NO PRODUTO FINALIZADO:

  • Proporção de iogurte 60% 60%
  • Proporção de leite 25% 25%
  • Proporção de componente seco 15% 15%

A receita por saco

 

 

Bio Frozen Yogurt Pulver

1 kg de base de iogurte congelado orgânico

 

Nossa base de iogurte congelado orgânico influencia a formação de cristais do iogurte ao congelar devido à quantidade equilibrada de açúcar e glicose. Assim, o iogurte gelado permanece agradavelmente cremoso e não forma cristais duros.

Bio Milch

1,5 L de leite orgânico

 

Recomendamos um leite orgânico comercial com um teor de gordura entre 1,5 e 3,5%. O teor de leite é usado para melhor processar a massa de iogurte congelado na máquina e deve ser seguido exatamente.

Bio Joghurt

3,5 kg de iogurte orgânico

 

A proporção particularmente elevada de iogurte faz com que nosso iogurte orgânico congelado provoque um iogurte incomparável e fresco. Recomendamos o uso de um iogurte de alta qualidade com um teor de gordura entre 1,5 e 3,5%.

Sua análise de necessidades

 

Com o nosso iogurte congelado, recomendamos um peso médio de copo de cerca de 180 – 200 g.

Ihr BedarfBeutel pro Monat

Beutel pro Monat = bolsa por mês

Bio Frozen Yogurt Pulver kaufen
Beutel Bio Frozen Yogurt Pulver kaufen

10 kg

 

Por bolsa

10,90 €

Preço total: 109,00 € +VAT

640 kg

 

Por bolsa

9,40 €

Preço totals: 6.016,00 € +VAT

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