IL NOSTRO MEGLIO

Già durante lo sviluppo del nostro yogurt biologico congelato, abbiamo fissato obiettivi elevati. Quindi abbiamo sviluppato una ricetta progettata per elaborare la percentuale più alta possibile di yogurt fresco – e composto di soli cinque ingredienti. Una differenza che puoi gustare. Perché con noi il gusto dello yogurt non viene imitato con polvere o aromi allo yogurt essiccati a spruzzo. Ciò che conta è il gusto puro, fresco e leggero dello yogurt che rende così unico il nostro yogurt biologico congelato.

Inoltre, siamo particolarmente orgogliosi della consistenza, perché è molto cremosa e svela tutto il gusto con una fusione lenta in bocca. E quello con meno del 10% di zucchero nel prodotto finito. Su un sacchetto di base di yogurt congelato biologico (1 kg) vengono 3,5 kg di yogurt e 1,5 L di latte. Riceverai 6,0 kg di massa di yogurt congelato biologico finito per un’ulteriore lavorazione nella tua macchina professionale per il Frozen Yogurt. La nostra base di yogurt congelato biologico è certificata secondo le rigide linee guida organiche dell’UE. Ciò significa che dall’agricoltore alla lavorazione tutte le fattorie lavorano secondo queste linee guida e sono regolarmente ispezionate.

Ingredienti: zucchero di canna grezzo *, glucosio *, acido citrico, farina di semi di carrube *, gomma di guar *

* proveniente da agricoltura biologica certificata da agricoltura UE e non UE